ПерваяокеаническаядоставкаМосквы
Первая океаническая доставка по Москве и Московской области: премиальные роллы, эксклюзивная рыба и морепродукты, свежайшие поставки устриц и ежей, которые доставляются на льду прямо к вашему столу.
2018
год, когда BLUEFIN открыл первую океаническую доставку в Москве
30 000+
доставок к столам гостей и десятки выездных мероприятий
4
направления прямых поставок: Япония, Шри-Ланка, Дальний Восток, Мурманск
24/7
приём заказов на сайте — круглосуточно
Наши принципы
Команда профессиональных поваров постоянно отбирает лучших поставщиков морепродуктов, тестирует новые сочетания и создаёт уникальный премиальный продукт на рынке доставок и ресторанов Москвы.
Принцип 01
Честность
Мы постоянно проводим слепые дегустации ингредиентов, входящих в наши блюда, и отбираем их не по стоимости, а по качеству в нашу сырьевую матрицу.
Принцип 02
Забота
На каждом этапе вашего заказа мы стараемся позаботиться о вашем комфорте: рекомендуем новинки, учитываем предпочтения, подстраиваемся по времени, оформляем предзаказы.
Принцип 03
Оригинальность
Мы ищем и создаём новые варианты сервировки блюд при доставке к вашему столу, пробуем новые сочетания продуктов, делаем лимитированные коллекции блюд и боксов.
Прямые поставки
Еженедельно мы привозим высочайшего качества рыбу с морских и океанических берегов Японии, Шри-Ланки, Дальнего Востока, Мурманска.
Повара из лучших ресторанов
Профессиональные повара с опытом работы в лучших японских ресторанах Москвы. Каждый заказ готовится индивидуально и проверяется отделом качества на комплектацию.
Японская упаковка Fukusuke Kogyo
Элегантная чёрная коробка на магнитном клапане, изготовленная ограниченным тиражом. Сеты можно сразу ставить на стол — без перекладывания.
На льду, в термосумках
Курьеры привозят заказ в термосумках со встроенными ёмкостями для льда: сырые морепродукты — охлаждёнными, горячие блюда — подходящей температуры.
Bluefin City
Ресторан в центре деловой столицы.
1-й Красногвардейский пр-д, 22 стр. 2 — Neva Towers
Вс–Чт 11:00 – 23:00 · Пт–Сб 11:00 – 00:00
+7 (495) 225-54-31
Кейтеринг премиум-класса
Доставляем морские деликатесы и создаём безупречную сервировку для мероприятий любого уровня. С 2018 года — более 30 000 доставок и десятки выездных мероприятий.
Базовый
Доставка готовых сетов без персонала
Индивидуальный
Сеты и фуршетные решения под мероприятие
Всё включено
Полный кейтеринг под ключ с обслуживанием